招聘中餐厅经理_郯城郯子湖大酒店有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

任职资格
1大专以上文化程度；3年以上星级酒店工作经验，1年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

酒店位于山东.临沂，欢迎各位有意向工作于山东的有志之士，所有意向应聘者请电联，并投递简历附个人照片到企业邮箱。郯子湖大酒店是按五星级标准设计装修的豪华酒店。酒店位于临沂市郯城县城中心区域的郯东路115号，距临沂机场53公里，新沂市25公里，地理位置优越，交通极为便利。酒店内部庭院设有喷水池和大片绿地，花团锦簇，绿树成荫，毗邻风景秀丽的郯子公园，环境优雅宜人。酒店于2012年12月建成投入使用，主楼17层，拥有豪华双床房、高级商务房、行政套房等各类房型206间，多媒体宽带网络等各类设施一应俱全。会议中心设有多个不同规模的会议室以及800多平米的多功能厅，可满足各类会务需求。?酒店可满足1000人同时就餐，设有最多可容纳45桌的豪华宴会厅，29间不同风格的餐饮包厢以及西餐厅和零点餐厅，提供正宗鱼翅燕窝、鲍参翅肚、珍贵海鲜以及精致的鲁菜和杭帮菜肴等，所有珍馐美食均由名师主理。康乐中心拥有桑拿足浴、KTV包厢、美容美发、健身中心、台球房、乒乓球室等各类健身设施。酒店设有大型停车场，共有车位100个，可满足各类大型活动的需求。