【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部各餐厅运营管理工作; 2. 带领各餐厅经理有序进行各项接待和菜品出新等工作; 3. 定期主持部门沟通会议,确保部门会议是在有效监管下举行的; 4. 监管所有操作,尤其是在业务高峰期间,通过各自的部门经理在必要时做出调整。 【任职要求】 1. 10年以上五星级酒店餐饮相关工作经验,英文沟通无障碍; 2. 丰富的餐厅管理经验以及丰富的餐饮专业知识; 3. 酒店管理专业(旅游管理类)专业,专科或以上学历; 4. 必须具有良好的经营、行政管理和人际交往能力,有宴会经验者更佳;5. 与同行酒店保持有效的沟通,了解市场趋势。
5月30日,喀什月星上海城举行新闻发布会,宣布喀什月星锦江国际大酒店进入开业筹备阶段。地区领导出席新闻发布会。 喀什月星上海城属于上海援疆项目,也是喀什市倾力打造的十八个城市综合体项目之一,是上海月星集团斥资60亿元打造的高品质生活商住区。项目集五星级酒店、甲级写字楼、国际商贸中心、高档购物中心、家居建材城、特色商业街、国际公寓于一体。其中月星锦江国际大酒店项目投资近10亿元,总建筑面积约10万平方米,是一家精心打造的国际五星级酒店。目前酒店商业裙房已于5月11日正式封顶,主体结构正火热施工中,10月份将部分试营业。据悉,几日前,喀什月星上海城与全球顶级综合物管公司—亚洲第一太平戴维斯以及被誉为“中国最具影响力本土酒店集团”的锦江酒店集团签订了合作协议。