岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
惠州好益康美爵酒店:惠州好益康美爵酒店由惠州好益康酒店集团投资兴建,现由酒店主体41层楼高,楼高约180米,总建筑面积约9万㎡,总投资约11亿的豪华酒店。酒店设有 412 间温馨舒适的客房及豪华客房,2 个风格迥异的餐厅及大堂酒廊、行政酒廊,1800 ㎡的多功能宴会厅及大小会议室,同时酒店设有健身房、户外泳池、水疗中心、棋牌室等休闲配套。酒店于 2022 年 8 月正式加盟雅高集团(Accor)所属美爵酒店品牌,美爵酒店及度假酒店为宾客提供富有的想象空间、充满探索趣味的酒店体验,新鲜而富有魅力的居住体验吸引了各地游客。美爵于近 20年前在亚太区开设首家酒店,目前,旗下有超 50 家酒店,每一家美爵酒店都结合了当地文化传统,拥有极具当地风情的佳肴和艺术设计。美爵的旗舰酒店包括印度迈索尔美爵酒店、巴西贝伦美爵酒店和巴西里约热内卢里约中心美爵酒店。美爵所属的雅高集团(Accor)为国际领先的全方位服务酒店集团,通过位于全球 100 个国家的 4800家酒店、度假酒店以及住宅,提供独特并充满意义的体验。欢迎您加入我们的团队!