• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 年底双薪
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 津贴补贴多多
• 节日福利
• 技能培训
• 内部员工福利

【岗位职责】
1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。
2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。
3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。
4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。
5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。
6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。
7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。
8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位要求】
1、1年食品安全卫生相关工作经验
2、食品样品留样汇总文件记录
3、良好的沟通技巧
4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

公司简介：    晋江佰翔世纪酒店是厦门翔业集团（原厦门国际航空港集团）下属专业化的酒店管理与投资公司佰翔酒店集团投资建设的一家集餐饮、住宿、休闲娱乐于一体的五星级商务酒店，总建筑面积约6.5万平米，拥有各类客房302间（套）,拥有33间豪华中餐包厢，1200平米超大无柱宴会厅，以及SPA、室内恒温泳池、1.5万平米亚热带海洋主体风情花园等高尚休闲、娱乐配套设施，极力彰显“魅力佰翔，城市绿洲”的独特品牌内涵。   酒店座落于市世纪大道中段，离晋江机场3公里，位于晋江市政府倾力打造的新城市中心片区，地理位置极为优越、交通十分便捷。届时酒店将成为晋江市最具代表性的五星级酒店，是该地区商务、会议、团队、旅游、娱乐、接待服务首选场所。   晋江佰翔世纪酒店，期待您的加入！福利待遇：1、假期管理：每周工作不超过44小时，每月休息6天；2、保险齐全：酒店为每位员工缴交医社保，每年安排一次免费健康体检；3、其他福利：酒店在职员工享有英语补贴（通过酒店等级考试）、夜班补贴、高温补贴（特定岗位）、店龄补贴等福利。联系电话：0595—82150151 邮箱：dsf@iport.com.cn地址：晋江市世纪大道388号乘车路线：晋江市区可乘坐9路公交车至晋江佰翔世纪酒店站点下车即可