收藏 
微信
举报
岗位职责：
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析月报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
岗位要求：
1、具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：熟练年龄要求：25-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
500-999人
私营．民营企业
三亚亚龙湾瑞士酒店是由山西华宇集团按照国际五星级标准投资兴建的酒店。酒店位于三亚市美丽的热带海滨国家旅游度假区中心亚龙湾，设备齐全的商务设施和周到殷勤的会议服务，以及一应俱全的休闲娱乐设施，使酒店成为举办商务会议和休闲度假的理想圣地。坐落于酒店中心的百花谷商业街是三亚仅有的大型国际商业休闲区，云集了世界知名品牌商店及众多中外著名特色餐厅。Swissotel Sanya Yalong Bay is the five-star hotel which invested according to international five star standards by Shanxi Huayu Group. The hotel is located in beautiful tropical coast - Yalong Bay National Resort District. Full equipped business facilities, thoughtful diligent conference service and entertainment facilities make the hotel become the ideal sanctuary that holds business conference and leisure vacation. 如果您有良好的服务意识及沟通能力，并对酒店招聘的职位产生兴趣，请把您的简历发送到企业邮箱：career@huayusanya.com，我们真诚地欢迎更多的同仁加入进来，成为瑞士度假酒店的一份子。我们将为您提供具有竞争力的薪资福利及颇具潜力的事业发展机会！If you have a good sense of service, communication ability and interested in hotel’s offered position, please send your resume to hotel email: career@huayusanya.com, we sincerely welcome more colleagues to join in, become a part of Swissotel Sanya Yalong Bay. We will offer competitive salary and benefit and a potential of the career development opportunity.
