岗位职责:
1. 负责中厨的食材预处理、切配及成品制作工作;
2. 根据菜品需求,完成食材的切割、调味和装盘;
3. 确保所有切配工作符合食品安全规范和厨房操作标准;
4. 协助厨师完成菜品的初步烹饪工作,保证高效的厨房运作;
5. 维护工作区域的卫生,确保所有设备和工具的清洁和维护。
任职要求:
1. 对中厨工作有高度的热情和职责感;
2. 熟悉各类中厨食材的处理和烹饪方法;
3. 能够承受高强度的工作压力,保持工作效率;
4. 有良好的团队协作能力和沟通技巧;
5. 能够严格遵守厨房操作规程,确保食品安全。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三清山开元名都度假村是一家藏在景区里的酒店,有“墨沏三清,风雅开元”的称号,酒店由天鑫集团投资兴建,由德胧集团进行委托管理,是开元酒店进驻江西市场的首家按照五星标准打造的度假酒店,依山而建,吸取道教文化的质朴精髓,营造出独特的“道法自然”的现代中式的度假环境。白墙黑瓦的徽派建筑搭配高耸的马头墙,尽显江南的婉约之气。撑起一把油纸伞,走过酒店的每个角落,便能感受道法自然的理念。酒店位于国家级三清山风景区东部金沙度假区,周边景点星罗棋布,距东部金沙索道口 1.2 千米,玉帘瀑布景区 2 千米,逍遥谷景区 0.4 千米,地理位置优越,交通便利。