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北京金凤成祥食品有限责任公司创建于20世纪90年代,创始人为现任董事长冯智钧先生。公司自成立以来一直坚持“立足以人为本,以高效率、高品质、高标准严格要求企业全体员工,力争为广大消费者提供最完善的产品与服务”的经营宗旨,秉承台湾西饼业的制作风格,使用国际顶尖烘焙设备,借鉴欧洲、日本洗点先进制作工艺,稳健经营,务实创新,迅速发展成为一家拥有近3500名员工、一座20000平米的大型中央工厂300家直营店的食品连锁经营企业。北京最具有影
响力的大型食品企业,并未别经西点行业快速发展起到了极其重要的推进作用。
主营特色:
金凤成祥以裱花蛋糕、现烤面包、西式糕点为主导产品。经营西点、蛋糕、中点、面包、饼干、饮品等。在经营过程中,公司根据消费者日益增长的消费需求,不断更新新产品原料、完善工艺技术,使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可,品牌知名度日渐提升,市场占有率在同业中稳
列前茅。
特色产品:金年轮蛋糕、7°咖啡、丹麦手撕面包、铜锣烧。
蛋糕种类:
艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕等。
发展创新:
产品是企业为消费者提供服务的基础部分,为了适应消费趋势的发展,满足市场需求。公司在原奶油蛋糕的基础上精选进口原料,新增加了冰淇淋蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕等充满高贵、时尚口味的优质产品;在裱花工艺中,广泛吸取欧洲先进制作工艺精华,聘请台湾、日本、欧美等地区的大师来公司交流、知道,使公司的制作工艺水平始终处于同业领先地位,并研
发出年轮蛋糕、铜锣烧等特色产品。形成金凤成祥独特的“色调明快、色彩清新、高贵典
雅”的艺术风格。