• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 帅哥多
• 领导好
• 美女多

【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度；  
2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标；  
3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理、菜品定价及人力成本优化，提升部门盈利能力；  
4、监督厨房及餐厅的卫生、安全及服务规范，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准；  
5、策划并执行餐饮促销活动、节日主题菜单及特色服务，提升品牌影响力及客户粘性；  
6、负责餐饮部团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效专业的服务团队；  
7、协调与其他部门（如前厅部、销售部等）的协作，确保酒店整体运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式及服务流程；  
2、出色的经营分析能力，能够通过数据优化运营策略，提升餐饮业绩；  
3、具备较强的成本控制意识及实操经验，熟悉食材采购、库存管理及菜单设计；  
4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力；  
5、具备敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略；  
6、良好的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题；  
7、工作责任心强，抗压能力强，能够适应高强度的工作节奏。

   东海嘉臣国际大酒店是由南京嘉臣龙域文化旅游集团投资，按国家五星级标准设计建造的集客房、餐饮、会务、康体娱乐为一体的商务型酒店。酒店位于中国著名的水晶之都——连云港东海县，交通便利，环境优美，距市区35公里，机场10公里，火车站、汽车站4公里。酒店主楼高23层，地下一层，总建筑面积约4.5万平方米，总投资5.5亿人民币。风格迥异的餐饮贵宾包厢及高雅气派、容纳50桌无柱式1000多平米的多功能宴会大厅，典雅、欧式的西餐厅及特色中式餐厅；酒店还拥有设施齐全的会议中心、KTV夜总会、东南亚风情水疗和康体中心以及其它经营服务配套设施，经营项目多样，配套设施齐全，可满足政务会议、各类庆典、住宿餐饮、休闲娱乐、旅游度假、商务办公等多种需求。