招聘餐饮总监_江苏林克斯酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

1、组织制定餐饮经营方针、管理目标，制定厨务相关规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行；
2、健全餐饮厨务系统，督导后厨岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的厨务工作系统；
3、组织餐厅厨师长筹划和设计菜单，开发公司正味系列菜品；
4、巡查各餐厅安全和卫生工作，确保饮品、食物符合卫生质量要求；
5、负责完成上级安排的其他工作。
任职资格：
1、十年以上中餐厅后厨从业经验，三年以上大型餐饮同岗位工作经验。
2、通晓中餐烹饪知识（海鲜、烧烤），包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
3、具备出色的团队管理、培训能力及人际交往能力。
4、具有强烈的责任心，较强的职业操守、敬业精神和团队合作精神。
5、具有良好的语言表达能力及协调能力。

林克斯君澜温泉度假酒店香港保华集团（1993年香港联合交易所上市，股份代号0498.HK）控股的中外合资企业，公司注册资本3000万美金，致力于开发江苏如东小洋口生态旅游度假区项目。小洋口生态旅游度假区项目位于江苏省如东县，是江苏沿海开发和沿海旅游开发的重点区域，半径100KM范围内辐射多个大型城市，包括长三角核心城市上海、以及苏州、扬州、无锡等，区位优势明显，具有广阔的发展前景。公司将借助香港保华集团多年来积累的项目开发优势，超前的规划水平，致力于将该项目打造成领先国际水准的、集温泉、酒店、体育公园等多个元素于一体的高端生态旅游度假区。江苏林克斯酒店管理有限公司成立于2012年11月，占地25000平方米，位于黄海之滨——江苏省如东县小洋口旅游度假区，是目前南通地区唯一英伦建筑风格的国际温泉度假酒店，酒店拥有200余间不同风格的客房，以及配套会议、温泉SPA、餐饮等综合设施。酒店另有配套“林克斯温泉乐园”项目总投资近3亿元，打造全国首个温泉和水乐项目结合的室内游乐项目。项目引进华东首个德国进口“摩天轮旋转滑道”设备，另有造浪池、亲子儿童水寨、综合SPA水疗池、复古罗马池、儿童城堡等，集惊险、刺激、时尚水运动、智能、健康、定制水疗健身等多种项目于一体的大型康养主题室内恒温温泉水乐园。 ----------------------------Welcome to join Links Team----------------------