岗位职责:
1.负责本工作区域开餐前的准备工作;
2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);
3.与其他厨师密切配合,帮助完成员工工作餐的加工;
4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;
5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;
6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;
7.执行每日物品和原料的盘点
8.精通粤菜,或私房菜者优先;
9.最好一职多能,可以兼做热菜,凉菜或面点;
10.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验;
11.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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