厨师长
7千-9千
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发布于 02-03
厨师长
7千-9千
广州 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、全面负责厨房生产组织指挥。

  2、协调与楼面部门之间联系,组织和指挥厨房工作。

  3、负责厨房产品用量及成本控制。

  4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

  5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

  6、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。

  7、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。

  8、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

任职要求:

  1、有连锁餐厅管理经验3年+

  2、炒菜工作经验6年+

  3、能熟练操作电脑(办公软件)

  4、勤于思考,要敢于吸收新鲜事物,积极执行上级交给的各项任务。

以川菜、江湖菜经验为主。


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
现居地:广州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州
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职位联系人
黄经理
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--火锅/烧烤
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州焱铁烧餐饮管理有限公司是一家经营“烧肉主题连锁餐厅”的企业,旗下运营“勇志烤肉”(长期高居大众点评网广州地区同类餐厅榜首)和“焱铁烧”(大众五星餐厅)品牌。目前,本公司已在中国境内多座城市开设分店,并与国内众多知名大型综合商业广场签约合作,现已进驻或即将陆续进驻成都太古里、成都万象城、重庆万象城、杭州万象城、无锡恒隆广场、济南恒隆广场、武汉天地、武汉英特宜家、南宁万象城、广州天环广场、杭州嘉里中心、北京颐堤港、北京国贸等一线商业中心。公司不断发展壮大,诚邀热爱餐饮行业的有志之士加盟!
公司免费为员工提供食宿、按照规定购买社保,除底薪外,另设绩效奖金及各类津贴,更有完善的奖励机制和福利体系。本公司正全面开拓全国各大一线城市市场,表现优异的员工将会获得重点培养和晋升的机会,成为各分店的精英。
欢迎加入“焱铁烧”的团队!希望你可以快乐工作、幸福生活,在这里实现你的人生价值!


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