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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
天信亮酒店是一家商务会议型的四星级酒店,位于北京市海淀区西二旗大街,西邻具有“上风上水”之称的“北京上地信息产业基地”北邻“领秀硅谷”工业园区,优越的地理位置,便利的交通条件适合于商务、会议等活动。建筑面积25000平方米,(地下一层,地上七层)酒店拥有客房220间,其中豪华标准间160间,豪华大床及各类型套房60间,会场大中小型会议室5间,拥有5.6米的层高,并配备完善的音响设备。天信亮酒店管理有限公司秉承经营百年的理念,恪守“服务于社会,服务于客户,服务于同行”的价值观,欢迎您加入我们,期待有您更精彩,地铁13号线西二旗站下车,B口出,换乘公交运通114路、636路、333路西二旗站即到(可见酒店标识)或乘公交车392路、448路至西二旗站下车即到