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岗位职责
1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2、正确处理客人的问询投诉。
3、根据酒水存货量领取酒水物品并按照标准保持用量。
4、为员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。
5、召开每日例会和参加相关的餐饮部会议。
6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。7、完成部门的餐饮预算并控制成本。
8、在期限内完成各类报表报告。
9、与其他餐饮部分部门保持良好的合作关系。
岗位要求
1、2年的相关工作经验,5年以上主管级经验2、掌握有关于食品,酒水,咖啡、茶等各个方面的知识以及工作能力
3、优秀的行政管理技能,拥有敏锐的商业嗅觉
4、懂得自我激励以及保持积极的态度
5、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
6、良好的仪容仪表
欢迎加入武汉香格里拉Welcome to join Shangri-La Wuhan武汉香格里拉坐落于汉口核心地段,距离三条地铁线交汇的香港路地铁站约2分钟路程,酒店拥有442间精致典雅的客房和套房,提供香苑西餐厅、香宫中餐厅、大堂酒廊3个各具特色的餐饮体验,酒店拥有1600㎡无柱宴会厅及多个多规格多功能厅,酒店均配备无线和宽带上网、ISDN和卫星链接设施,可满足您不同的会议需求。位于四楼的健体水疗中心,配备高端健身区、室内恒温泳池、水疗中心及瑜伽天台花园,为您打造都市高端运动空间。武汉香格里拉中心坐落于建设大道武汉香格里拉大酒店东侧,全新的甲级办公楼,提供一站式商务、办公和休闲服务。