工作职责:
- 负责面点档的独立制作,了解各种设备工具的性能和使用方法;
- 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准;
- 始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。
岗位要求
- 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上;
- 2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验(或相关工作经验);
- 能够适应不同班次。
欢迎加入武汉香格里拉Welcome to join Shangri-La Wuhan武汉香格里拉坐落于汉口核心地段,距离三条地铁线交汇的香港路地铁站约2分钟路程,酒店拥有442间精致典雅的客房和套房,提供香苑西餐厅、香宫中餐厅、大堂酒廊3个各具特色的餐饮体验,酒店拥有1600㎡无柱宴会厅及多个多规格多功能厅,酒店均配备无线和宽带上网、ISDN和卫星链接设施,可满足您不同的会议需求。位于四楼的健体水疗中心,配备高端健身区、室内恒温泳池、水疗中心及瑜伽天台花园,为您打造都市高端运动空间。武汉香格里拉中心坐落于建设大道武汉香格里拉大酒店东侧,全新的甲级办公楼,提供一站式商务、办公和休闲服务。