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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
惠州博罗佳兆业万怡酒店由佳兆业集团(香港联交所上市企业1638)投资兴建、美国万豪国际集团经营管理。博罗佳兆业万怡酒店是万豪集团在华南区第一家万怡品牌。酒店位于广东省惠州市博罗东江新城,周边风景优美,山水交相辉映,空气宜人,234间精致豪华客房及套房能使客人尽情探寻放眼远眺的新视野。现邀您与我们一道,为客人提供富有新意并融入地方特色的优质服务,使客人在每一次入住都身心愉悦,恢复活力,畅享清新怡人之旅。美国万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,创建于1927年,在全球77个国家和地区管理超过4000家酒店,拥有超过325000名员工,连续17年荣登《财富》全球“最佳雇主”。发现归属是我们全球大家庭的优势,这正是为什么有如此多的员工加入我们,这里能给您家一样的温馨和幸福,这里的每位员工都可以真正做回自我。如果您也认同这一宗旨,请加入我们大家庭,找到适合您的职位。万豪期待您的加入,为您开启世界机遇之门。