行政总厨
1.3万-1.6万
停止招聘
发布于 07-21
行政总厨
1.3万-1.6万
惠州-博罗 | 10年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】
1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
3.正确操作所有的设备、器具和机器。
4.必须对具有持续性的人员培训和制度的提高和改善保持关注。
5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。
6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。
7.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。
8.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工满意度。

【岗位要求】
1. 高中或以上的学历,最好是专业烹饪学校毕业。
2.有同岗位工作经验。

3.重视出品一致性和稳定性,有创新能力,沟通能力良好,团队协作、执行力强。

4.熟悉制作粤菜、客家菜优先。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东惠州博罗罗阳江南大道669号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
  惠州东江开元名都酒店由惠州东江酒店管理有限公司投资,德胧集团经营管理。是德胧集团旗下东方豪华酒店品牌“开元名都”系广东首家五星级酒店。  酒店位于广东省惠州市博罗东江新城,周边风景优美,山水交融,空气宜人,地处粤港澳大湾区2小时经济圈,交通便利。234间精致豪华客房及套房使客人拥抱更广阔的体验。诚邀您与我们同行,提供客人期待的恰到好处的服务,共同探索不同的文化印记。  德胧集团位列国内高端酒店品牌第一、全球酒店集团第16位,是中国最受欢迎的酒店集团。截止2023年,德胧全国布局发展,已签约和管理酒店1000+,客房总数160000+,遍布30个省级行政区,200个城市。为员工创造提升自我价值的机会平台是我们的价值观之一,这里的每位员工都可以真正实现自我成长。如果您也认同这一宗冒,请加入我们,找到适合您的职位。惠州东江开元名都酒店期待您的加入,为您开启职业发展道路上的机遇之门。
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