啤酒坊厨师领班Demi Chef De Partie-Brewery
4.5千-4.8千
停止招聘
发布于 04-28
啤酒坊厨师领班Demi Chef De Partie-Brewery
4.5千-4.8千
北京-怀柔区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

JOB RESPONSIBILITIE

工作职责:


Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.

提前准备食物、饮料和服务所需要的材料和设备。


Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu.

按照餐厅菜单制作和上菜。


Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards.

给厨房帮手包括:冷厨、厨师、厨房员工和管事员提供指导。


Clean and re-set their working area.  

清理和重新设置工作区域。


In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 

在经理不在的情况下,制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。


Work with Superior and People Services Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 

与上级和人力资源经理共事,确保部门员工的绩效富有成效


Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member.

按照部门标准和程序开展工作培训并记录每个员工的进步情况。


Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guideline. 

按照酒店政策,组织员工实习,并对员工的实习做出评价。


Ensure new staff attends Corporate Orientation within first month of hire and departmental orientation is completed within first two weeks.

确保新员工在入职第一个月内参加企业介绍并在两个星期内完成部门介绍。


Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental     procedures, providing constructive feedback to enhance performance.

教练,顾问和纪律员提供建设性的反馈来提高性能。


Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and be aware of financial targets.

与上级一起进行部门预算的准备和管理并熟悉财务指标。


Recycle where-ever possible and enforce cost saving measures to staff.

回收利用任何可回收的物品并对员工实施成本节约措施。


Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.

按照酒店要求记录安全事件及意外事故。


Communicate to their superior any difficulties, guest or internal customer comment on and other relevant information.

与上级交流疑难问题,客人及内部客户的意见和其他相关信息。


Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel.

根据酒店和业务需要,可随时增加相应的职责和任务。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
怀柔区雁栖湖南路11号院
导航
职位联系人
Iris Hua
立即沟通

Iris Hua

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
关于凯宾斯基酒店集团:       创建于1897年,凯宾斯基是欧洲历史悠久的豪华酒店集团。品质的个性化服务、卓越的待客之道,辅以旗下各家酒店的专属特色,成为凯宾斯基的文化传统。如今,凯宾斯基酒店集团已经在全球34个国家拥有82家五星级酒店,同时在欧洲、中东、非洲、亚洲和美洲持续增加新的项目。每家酒店均秉承传统,延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、备受赞誉的城市生活方式酒店、杰出的度假村,还是品质非凡的酒店公寓,每一家酒店让客人充分感受当地文化传统的同时,也能满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界独立酒店联盟“全球酒店联盟”的发起成员。关于北京日出东方凯宾斯基酒店:       北京日出东方凯宾斯基酒店坐落于风景如画的雁栖湖畔,比邻壮丽的燕山山脉和雄伟的慕田峪长城,是颇受欢迎的网红打卡地。酒店建筑考量讲究,在古代的中国,人们对太阳有着崇高的敬畏,而中国古代哲学中则讲究“天人合一”的概念,“圆”在中国文化中代表了万物最核心的价值。        酒店拥有302间客房及套房,面积约从40至338平方米不等,设计现代典雅,简约宽敞。每间客房均拥有先进的设施,宽敞的盥洗间,明亮的落地窗;在房间即可观赏到风光旖旎的雁栖湖、燕山或是城市景观,为宾客打造别具一格而惬意的入住体验。        北京日出东方凯宾斯基酒店拥有5间风格各异的餐厅及酒吧,从口味地道的中式美味,丰富多彩的环球美食,到颇具特色的德式美馔及精致诱人的下午茶,为宾客带来难忘的美食体验。       北京日出东方凯宾斯基酒店与隔湖相望的雁栖岛,共同组成了雁栖湖周边游览及入住胜地,整个目的地曾多次接待国际重要会议,目的地曾是2014年“亚太经合组织会议”,2015年“读懂中国”会议,2016年“G20能源、科技部长会议”,2017年第一届“一带一路”国际合作高峰论坛,2018年“中非媒体合作论坛”,2019年第二届“一带一路”国际合作高峰论坛的官方举办地,以及2022年北京冬季奥林匹克运动会官方指定国家元首接待服务酒店。 面试时间:每周二、周四下午2:00 - 5:00 为公开面试时间(面试需提前预约)办公室地址/面试地址:北京市怀柔区雁栖湖南路11号院我们提供:五险一金、工作餐、员工宿舍、员工班车、带薪年假、岗位晋升、技能培训、节日礼物、中忠诚奖励、员工活动。
怀柔区雁栖湖南路11号院
导航