岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准;
2、对本部门员工进行业务培训,并评估本部门员工的能力;
3、在用餐期间确保操作台的干净和整齐;4、创建良好的工作氛围,和下属员工保持良好的工作关系。和厨房保持有效的沟通。;
5、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、大专及以上学历
2、具备3年餐饮运营经验,2年以上同岗位工作经验者优先。
北京融通京海大厦是中国融通资产管理集团有限公司直属单位,按照四星级标准建造和管理,定位于商务会议型酒店。以为军惠军作为酒店总体政策方针,担负着军队、地方、机关及各社会团体大型接待工作。京海大厦位于北京市海淀区翠微路38号,占地面积7000余平方米,建筑面积33000平方米,共16层。可出租客房260间,设有设施设备齐全的商务套房、豪华套间、各类标准客房。18间会议室、2间贵宾室,备有专用的保密设备,可接待不同规模的各类会议。康体中心设施齐全,设有健身房、台球室、乒乓球室、棋牌室、卡拉OK厅。酒店拥有1000多个餐位,设有一层宴会厅、二层中餐厅及风格各异的25个包间;另BI层设有海底餐吧军人特色餐厅,特聘名厨主理,以粤菜为主,湘菜、家常菜为辅,法式铁板烧为特色。京海以高质量的出品、优质的服务和优雅的环境让五湖四海的宾客体验乡情、品出乡味。(应聘者请务必注明有效联系方式)长期应试时间:每周一至周五9:00-17:00 人力资源部(大厦地下二层) 地址:北京海淀区翠微路38号京海大厦(西三环公主坟西翠微路口往南300米路东)邮政编码:100036 传真:010—63967127 联系电话:66954488转6562、6561 (人力资源部)E-mail:jinghaibuilding@126.com