【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转
2、制定并执行管事部的工作流程、标准和规章制度
3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒、存放及维护工作
4、负责管事部员工的排班、培训、考核及团队建设
5、控制部门成本,合理管理清洁用品及设备的采购与使用
6、与其他部门协调沟通,确保餐饮服务的顺利开展
7、定期检查设备运行状况,确保符合卫生安全标准
8、处理突发事件及客户投诉,及时提出改进措施
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
2、5年以上酒店管事部或相关岗位工作经验,3年以上管理经验
3、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准
4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
5、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力
6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店介绍镇江苏宁银河国际酒店是由苏宁控股集团打造的地标性品牌酒店。酒店地处镇江市的商业核心位置,位于苏宁广场东塔楼,毗邻甲级写字楼及大型购物中心,拥有良好的商务环境,生活和娱乐设施应有尽有,交通也非常便利,从酒店到镇江火车站乘车仅需13分钟。镇江苏宁银河国际酒店集知名餐饮、国际会议设施、健身中心、游泳池为一体,336间豪华客房、行政酒廊、豪华宴会厅等设施,典雅的装潢风格和便利的设施配置,满足宾客多元化的需求。镇江苏宁银河酒店将会成为各类会议和活动的首选场地,并提供卓越的客房和餐饮服务,以吸引更多国内外宾客。我们热诚地欢迎各位酒店精英加入镇江苏宁银河国际酒店,积极向上并充满热忱的团队在镇江等你。这会是一个全方位、高品质的学习成长平台,让我们迎接你的到来,见证你的成长!