西餐厅实习生
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发布于 04-30
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北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 招5人
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职位描述

岗位班次:6:00-15:00  14:00-23:00 月休8天

住宿&员工餐:住宿免费6人间(水电能源补贴50元/月,免费4餐) 

招聘对象:热情好客、具有亲和力、擅长沟通。

实习时间:不少于6个月。

岗位要求:参考岗位描述


  1. 在资深员工指导下,学习餐厅基本服务流程,包括迎接顾客、引导就座、摆放餐具等基础工作,为顾客提供初步服务。
  2. 协助服务员进行餐厅日常清洁工作,如擦拭餐桌、清理地面、整理餐厅环境,确保用餐区域整洁卫生。
  3. 积极参与餐厅菜品知识学习,了解特色菜品、食材搭配及烹饪方式,以便在顾客询问时能提供简单介绍。
  4. 在营业高峰时段,协助传菜员传递菜品,确保菜品及时准确送达顾客餐桌,保障餐厅服务效率。
  5. 学习使用餐厅的点餐系统,尝试为顾客进行简单的点餐操作,确保订单信息准确无误。
  6. 协助服务员处理顾客的特殊需求,如调整菜品口味、安排特殊座位等,并及时反馈给相关部门。
  7. 参与餐厅酒水知识培训,了解常见葡萄酒、鸡尾酒的种类、产地及搭配原则,能够为顾客提供基础的酒水推荐。
  8. 负责餐厅外卖订单的打包工作,确保餐品包装完好、标签清晰,并协助外卖配送人员完成交接。
  9. 协助厨房工作人员进行食材的预处理,如清洗蔬菜、切配简单食材等,熟悉厨房工作流程。
  10. 在餐厅举办活动时,帮忙布置场地,包括摆放装饰品、调整桌椅布局等,营造活动氛围。
  11. 收集顾客在用餐过程中的意见和建议,及时反馈给上级,为餐厅服务质量提升提供参考。
  12. 学习餐厅的结账流程,协助收银员进行简单的账目核对和款项整理工作。
  13. 参与餐厅餐具和布草的盘点工作,记录库存数量,及时上报短缺情况。
其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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北京通州北投希尔顿酒店
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39%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
3h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
16min
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
古老的京杭大运河流动着生平年代的日常岁月,在帆影连云、莺飞草长中展现出特有的古意与温馨,物转星移,时间透过水纹将历史与现代折叠,两千多年的盛世风华延续至今天,对望北京通州北投希尔顿酒店,讲述着深沉睿智的故事。北京通州北投希尔顿酒店位于通州区繁华地段,毗邻爱琴海购物公园、万达广场、运河商务区、距离国贸CBD仅30钟车程,距离北京环球度假区约20分钟左右车程。紧邻地铁八通线、6号线。酒店拥有313间精美舒适客房,其中包括199间大床房及114间双床房,客房内装饰格调时尚高雅,均配备干湿分离的浴缸,尽显现代感和舒适感。自然光线透过客房的落地窗洒满整个房间,置身其中,可将周边美景尽收眼底;酒店内配有中西餐厅、特色餐厅及行政酒廊,可尽情体验中西式烹调的美味,与好友欢欣小聚,共享欢乐时光。
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