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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
杭州国大雷迪森广场酒店,为浙江国大集团有限责任公司的子公司,杭州首家挂牌五星级酒店。地处杭城繁华的武林商业区中心,与美丽的西子湖数步之遥,离杭州萧山国际机场仅30分钟路程,是杭州市中央商业购物及金融政治中心的标志性建筑。酒店拥有285间客房,包括21个复式套房、22个行政套房和1个元首套房。房内设施完备,提供电子保险箱、液晶电视、一系列国际电视频道及免费高速上网服务。另外,多个享誉杭城的餐厅、时尚酒吧及风格各异的宴会厅,分别荟萃了来自世界各地的经典美食。在2016举世闻名的G20峰会期间,西班牙首相拉霍伊就曾入住杭州雷迪森广场酒店,并且对酒店的服务设施赞不绝口,其随行团队亦是交口称誉! 我们坚持以人为本的思想,提供具有竞争力的薪酬福利和持续培训、良好的职业环境及广阔的个人发展空间。欢迎有活力和有创造力的优秀人士加入我们热情洋溢、朝气蓬勃的队伍,与雷迪森共同成长!