【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算收入。
【岗位要求】
1、专科及以上学历,专业不限;2、年龄45周岁及以下;3、有2-3年相关的工作经验;4、良好的管理技能,持有商业的敏锐感,积极主动和精力充,领导才干和团队有良好的沟通。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
Vibrant Wulin, delicate Collector's Mansion Formerly as one of Hangzhou’s first batch five-star hotels, Hangzhou Wulin GDA Hotel, Vignette Collection now revives its glory in city centre with a total makeover. Located at the iconic Wulin Square, etched with Hangzhou's cultural imprint and adjacent to the millennia-old Grand Canal, with only a few minutes’ walk to the renowned West Lake, this luxurious new icon is perfect for business stays and leisure getaways, embodying a fusion of heritage and modernity. Designed by HBA and inspired by the famous West Lake Expo in 1920s, the hotel is transformed into a "collector's mansion" through a blend of retro and contemporary design elements. Symbolizing the cherished history and urban culture of Hangzhou, it continues to create memorable travel experiences worth cherishing. The hotel has 202 comfortable and elegant rooms and suites, four restaurants and bar featuring Eastern and Western flavours, around 1800 sqm of versatile meeting space, and comprehensive fitness facilities including a swimming pool. Nestled in the serene heart of the bustling city center, guests can savor the nostalgic melodies of in-room vinyl players, indulge in the fragrance of seasonal flowers specially prepared, and taste exquisite local cuisine infused with city memories. Experience the city's timeless charm and romantic allure, where ancient and modern blend seamlessly, and embrace a new interpretation of modern luxury lifestyle, making each stay a one-of-a-kind memorable experience. 熙盛武林,藏家府邸 前身作为杭州第一批被文化和旅游部授牌的五星级酒店之一,洲至奢选杭州武林国大酒店以崭新姿态回归城央,重现经典。 酒店坐落镌刻杭城印记的武林广场,紧邻千年京杭大运河,步行可至闻名遐迩的西湖风景区,集商务出行休闲旅居于一体。 由全球知名设计公司HBA操刀,以旧时西湖博览盛会为灵感,酒店通过复古与现代层次交织的设计细节幻化为一座“收藏家府邸”,象征对杭州独特历史底蕴与城市文化的珍藏与传承,亦在当下继续创造值得珍藏的杭州居停记忆。 酒店拥有202间舒适典雅的客房与套房、四间汇聚中西风味的餐厅与酒廊,约1800平米的会议空间、功能完备的泳池与健身设施,更可满足商务与休闲多样需求。 置身于繁华城央的僻静之地,聆听怀旧唱片机的袅袅之音,细嗅酒店特别准备的四时花香,品味带有城市记忆的珍馐名肴,尽情感受杭州古今交融的城市魅力与浪漫情怀,邂逅酒店全新演绎的现代奢雅生活方式,让每次抵达驻留,都将成为各具其趣、迥然有异的铭刻体验。