【岗位职责】
- 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
- 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。
- 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。
- 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。
- 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。
- 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。
- 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装。
- 特别活动的要求准备就绪。
- 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。
- 通过确保以下内容高效的提供饮品服务。
【岗位要求】
- 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
- 具有解决问题和培训的能力。
- 具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
- 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
苏州金普顿竹辉酒店简介 苏州金普顿竹辉酒店位于苏州老城区,坐落在2500年历史护城河的怀抱中,闹中取静,宁静致远。酒店距离地铁5号线南园北路站仅50米,步行即可抵达苏州著名园林沧浪亭和古典山水宅园代表网师园,车行十分钟左右即可到达世界遗产名录收录的拙政园和世界文化遗产狮子林。 苏州金普顿竹辉酒店的室内设计由国际知名设计师事务所SCDA打造,酒店的设计借鉴世界文化遗产苏州园林以及运河的特色,设有178间客房,包含20间尊享房以及18间临水套房。90%的客房配有阳台或庭院。在临水套房中包括10间宠物友好套房,1间双卧套房以及1间独栋双卧总统套房。宾客不仅可以透过窗户看到引人赞叹的景色 ,还可以在客房独立的私人露台感受大自然。 苏州金普顿竹辉酒店拥有1间餐厅以及一间酒吧。中餐厅竹趣轩,主打江苏菜系;酒吧竹辉168,为宾客供应特调鸡尾酒、多种年份威士忌、复古下午茶等美食美酒体验。 24小时运营的健身中心配备先进完善的训练器械以及普拉提设备,酒店的室内恒温游泳池连接中庭的庭院景观,休闲健身的同时可感受江南水乡风情。酒店拥有750平米的会议空间,包含一间586平米的无柱式宴会厅、3个多功能会议厅以及水上户外区域,是举办创意活动、婚礼、艺术展览等活动的理想选择。