招聘酒吧主管_苏州金普顿竹辉酒店招聘信息-最佳东方

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures

按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

· Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit

为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

· Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information

与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。

· Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled

召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。

· Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender

按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

· Prepares for service by ensuring the department’s:

确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：

· Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards

遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔

· Equipment is clean

设备干净

· Equipment is sorted and stored

设备分类且存放好

· Glassware is polished

玻璃器皿擦亮

· Requirements for special occasions are ready

· 特别活动的要求准备就绪

· Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in:

确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务：

· Greeting and seating guests

迎宾并安排客人就坐

· Processing food orders accurately

准确的下食品单

· Using trays and tray jacks effectively

有效的利用托盘和托盘架

· Quickly taking food and beverage orders

快速的为客人写餐饮订单

· Ensuring payment methods are handled accurately

确保准确的处理付款方式

· Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly

确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐o

· Conversing with Guests in relation to the food and beverage products

与客人交谈有关的餐饮产品

· Carries out effective beverage service by ensuring:

通过确保以下内容高效的提供饮品服务：

· Works with Superior on manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

苏州金普顿竹辉酒店简介苏州金普顿竹辉酒店位于苏州老城区，坐落在2500年历史护城河的怀抱中，闹中取静，宁静致远。酒店距离地铁5号线南园北路站仅50米，步行即可抵达苏州著名园林沧浪亭和古典山水宅园代表网师园，车行十分钟左右即可到达世界遗产名录收录的拙政园和世界文化遗产狮子林。苏州金普顿竹辉酒店的室内设计由国际知名设计师事务所SCDA打造，酒店的设计借鉴世界文化遗产苏州园林以及运河的特色，设有178间客房，包含20间尊享房以及18间临水套房。90%的客房配有阳台或庭院。在临水套房中包括4间宠物友好套房，1间双卧套房以及1间独栋双卧总统套房。宾客不仅可以透过窗户看到引人赞叹的景色，还可以在客房独立的私人露台感受大自然。苏州金普顿竹辉酒店拥有1间餐厅以及一间酒吧。中餐厅竹趣轩，主打江苏菜系；酒吧竹辉168，为宾客供应特调鸡尾酒、多种年份威士忌、复古下午茶等美食美酒体验。 24小时运营的健身中心配备先进完善的训练器械以及普拉提设备，酒店的室内恒温游泳池连接中庭的庭院景观，休闲健身的同时可感受江南水乡风情。酒店拥有750平米的会议空间，包含一间586平米的无柱式宴会厅、3个多功能会议厅以及水上户外区域，是举办创意活动、婚礼、艺术展览等活动的理想选择。