【岗位职责】
- 协助行政总厨完成日常食品安全卫生检查。
- 监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。
- 根据相关制度保证食品安全卫生工作准确高效完成。
- 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
- 管理并参与食品安全的检查工作 。
- 监督并查收相关表格的填写。
- 在运作方面协助并配合行政总厨做好食品安全卫生监控,保证提供安全的食品。
- 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。
【岗位要求】
- 具备有与本职位相配的食品安全知识,高效率,高质量完成本职工作。
- 能够指导和管理各部门食品安全工作。
- 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州金普顿竹辉酒店位于苏州老城区,坐落在2500年历史护城河的怀抱中,闹中取静,宁静致远。酒店距离地铁5号线南园北路站仅50米,步行即可抵达苏州著名园林沧浪亭和古典山水宅园代表网师园,车行十分钟左右即可到达世界遗产名录收录的拙政园和世界文化遗产狮子林。 苏州金普顿竹辉酒店的室内设计由国际知名设计师事务所SCDA打造,酒店的设计借鉴世界文化遗产苏州园林以及运河的特色,设有178间客房,包含20间尊享房以及18间临水套房。90%的客房配有阳台或庭院。在临水套房中包括10间宠物友好套房,1间双卧套房以及1间独栋双卧总统套房。宾客不仅可以透过窗户看到引人赞叹的景色 ,还可以在客房独立的私人露台感受大自然。 苏州金普顿竹辉酒店拥有1间餐厅以及一间酒吧。中餐厅竹趣轩(2025年黑珍珠一钻餐厅),主打淮阳菜系;酒吧竹辉168,为宾客供应特调鸡尾酒、多种年份威士忌、复古下午茶等美食美酒体验。 24小时运营的健身中心配备先进完善的训练器械以及普拉提设备,酒店的室内恒温游泳池连接中庭的庭院景观,休闲健身的同时可感受江南水乡风情。酒店拥有750平米的会议空间,包含一间586平米的无柱式宴会厅、3个多功能会议厅以及水上户外区域,是举办创意活动、婚礼、艺术展览等活动的理想选择。