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餐饮部经理
6千-8千
投递简历
发布于 01-20
餐饮部经理
6千-8千
柳州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质,达成餐饮早茶、商务套餐、婚宴的收入目标。
2.了解周边餐饮竞对市场的线上线下促销方式及产品,推出系列产品,并培训员工掌握能积极主动推售,达到预期收入目标。

3、做好服务现场的检查及服务品质的监控、督导工作。

4.配合厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作。
5.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
7、促进餐饮会员的增量增收。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。


其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广西省柳州市柳石路50号(新兴工业园入口处)
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职位联系人
任女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质

尊皇祥兴酒店是一家极具西班牙风情特色的四星级商务酒店,位于广西柳州柳江都乐片区新兴工业园中心区、机场辐射区内,紧邻高速路口交通便捷。旨在打造以休闲、享受、度假、购物、娱乐为主导,涵盖美食、酒店、SPA等多种功能于一体的天堂,酒店周边有千亩湖、开元寺、都乐岩公园等众多名胜风景,在离尘不离城的现代世外桃源,令所有宾客享受入则繁华,退则宁静的安逸商务酒店。
尊皇祥兴酒店整体共10层,建筑面积约32000平方米,其中一至三层为商业,每层约3300平米,地下建筑面积2440平方米,拥有150多个停车位。一层除了具备有商务中心、旅游服务、行李寄存等服务外,还配备有高档西餐厅、红酒雪茄坊,令宾客在柳州即可体验原味的西式餐饮。二层为中餐厅,装修高贵华丽,充满异域皇家风情,为您提供精致粤菜等名品,还有各类豪华包厢,是您享用美食、洽谈商务,合家共聚的上佳选择。三层为美容SPA馆,让您在休息之余可享受身心放松的极致体验。四层为酒店办公室。五至九层为客房,共拥有200多间客房,每层客房均有不同的主题及装饰,精美别致的香薰灯,记忆床垫及睡枕,且配备新型环保设施的洗浴间,可控空调、宽频液晶数字电视、独立保险箱、免费高速上网、国际国内直拨电话、茶具、电热水壶、吹风机等温馨个性化服务及设施,为宾客提供了极致舒适的皇家享受。十层为多功能会议厅,可同时容纳450人,配备有投影仪、电脑、会议专用文具、无线网络、影音系统等专业设施,并提供专人茶芥服兼具宴会、酒会、多功能会议等于一体,舒适奢华,满足不同层面的婚宴、商务会议及培训需要。
为给宾客营造更舒适优雅的居住环境,尊皇祥兴酒店的设计装潢特别聘请了国内外知名建筑设计团队操刀,随处可见异域的浪漫情调,一砖一石间,每一处转角剪影中,西班牙的浓郁风情随处呈现。整个酒店,按照不同楼层悉数精心设计,小到桌椅上的摆花、现代装饰,大到空间环境的规划、客房的整体布局,均出自名师之手精心雕琢,意在为宾客提供最佳的居住环境与休闲氛围,令每一位到访的宾客都能领略到西班牙皇室的生活情调,尽观人生所有。

广西省柳州市柳石路50号(新兴工业园入口处)