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1、参加餐饮部例会,安排管事部的日常工作,完成上传下达的工作;
2、负责管事部的全面管理工作,保证洁净餐具的充足和供应;
3、检查各餐厅及厨房餐厨用具的使用情况;
4、控制清洁用品的使用;
5、做好每月月底的餐厨用具盘点、报损工作;
6、检查餐具用具的库存状况,并进行补充;
7、检查和抽查管事部员工的日常工作,确保餐具用具的清洁度;
8、督导员工做好餐饮部餐厨设备的保养工作,出现故障及时报修;
9、随时与各餐厅主管和厨师长进行沟通,做好协调工作;
10、完成上级临时交办的工作任务。
碧桂园十里银滩酒店,酒店拥有先进完善的设施,集客房、餐饮、会议、康乐等项目于一体,336间宽敞舒适、高贵典雅的客房,迷人的风光尽收眼底,与绵白沙滩仅一步之遥。 酒店大堂采用贝壳型穹形设计,与室外海景相呼应。东南亚最大全景水族箱坐落于大堂中央,放养近50种热带观赏鱼。酒店主楼26层蝶形设计将海湾美景尽收眼底,336间海景客房及套房,免费WIFI覆盖,最小客房面积达70平方米,均配超大观海阳台。凤凰轩中餐厅、棕榈园自助餐厅和银滩酒吧供应中西特色美食。2000平米国际会议中心,专业高效的接待团队,满足宾客不同会议需求。10000平米纯天然海滨浴场,室内外泳池、康乐中心等设施一应俱全。远眺碧海蓝天,放逐身心,品味专属生活格调。 交通网络四通八达。广汕公路、惠深沿海高速公路、深汕高速公路穿镇而过,是广汕、深汕交通必经之地。东距汕头190公里,西至深圳70公里,北距惠州机场38公里,南临香港海面46海里。水路可直通大亚湾、广州、汕头、香港、澳门等地。 我们拥有完善的福利政策,具竞争力的待遇,期待有志于在酒店行业发展的,认同公司文化,有高度责任感和职业道德的专业精英人才加入,携手共进,再创辉煌!