招聘中餐厅领班 Chinese Restaurant Captain _三亚仁恒置业有限公司皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

财务回报：

· 如果宾客要求的用餐时间恰好没有座位，尽量让宾客选择其它用餐时间或推荐酒店其它餐厅，从而使餐饮部的潜在利润最大化

· 在保证质量的同时尽量使成本最小化

员工团队：

· 以领位员的标准培训服务员和跑菜员

· 及时和主管/经理沟通在为客人做预订时遇到的特殊要求

· 及时和主管沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息

· 与同事建立并维系良好的工作关系

· 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议

宾客体验：

· 在酒店餐厅门口迎接所有宾客（包括潜在宾客）

· 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则

· 以餐厅的名义欢迎宾客

o 询问是否有预约

o 如有需要帮助宾客做预订

o 聆听宾客的一些特殊要求和喜好

· 引领宾客入座

· 接受电话预定，并在预订本上记录下详细信息

· 以专业高效的态度解决客户投诉

· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层

· 保持迎宾台的整洁有序

· 保持菜单和饮品单的整洁

· 当有需要时协助提供餐饮服务

· 熟悉菜单和每日特供

· 了解当前酒店所有活动信息

企业责任：

· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准

· 确保遵守酒店的风险管理政策

· 确保遵守酒店的环境政策

· 参加并支持当地的社区活动

执行所赋予的其它职责

With its sun-drenched beaches, Sanya is one of the most beautiful seaside cities in China. Crowne Plaza Sanya Haitang Bay Resort fabulously looks out on the vast South China Sea. The hotel’s spectacular cruise ship-inspired design, its stellar facilities and outstanding international brand service make Crowne Plaza Sanya Haitang Bay Resort the perfect choice both for family and business travelers. 三亚，水琼天碧，椰影婆娑，在这座迷人海滨城市的东北部，有一片享有“国家海岸”美誉的海湾——海棠湾。这里有着浩淼的南海，葱翠朦胧的远山和绵延的椰林，宛若仙境，宁静致远。三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店新颖别致、雄伟壮观的设计，犹如一艘巨型豪华游轮驶进美丽的海棠湾，与碧海、远山、椰林融为一体，交相辉映。旖旎的风光、完善的度假与商务设施以及卓越的国际品牌服务，三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店为您家庭度假、商务休闲扬起风帆，邀您踏上心动旅程。To join the crowne plaza sanya haitang bay yanlord, become a member of us, you have is not only a title.In return for your hard work, here you will enjoy a good salary and various employee benefits, and we will also provide you with learning new skills and develop career opportunities.From the first day of you to join our team we will provide various support according to your requirements, for you have a successful future career started!加入三亚海棠湾仁恒皇冠假日酒店，成为我们当中的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。作为您辛苦工作的回报，在这里您将享有丰厚的薪酬和各种员工福利，并且我们还将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。从您加入我们团队的第一天开始我们将根据您的需求提供各种支持，为您未来的职业生涯有一个成功的开始！