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岗位职责
1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。
2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。
3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。
4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。
5、保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准岗位要求。
1.高中以上学历。
2.有3年厨房工作经验和1年厨房管理经验。
3.沟通能力强,有一定管理能力。
4.能吃苦耐劳5、具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;
中隐坐落于北五环外国奥核心区,国脉中轴北端的尊贵地带。北依2000米蜿蜒河湾,被千万平米的十大公园群围抱,藏风聚气,上风上水中隐占地近3万平米,是一个综合品质生活、餐饮文化于一体的微距行宫。环拥11000平米得天独厚的水系资源,湖岸5栋独栋餐饮建筑单体,相互毗连拼合成院,构成巍峨相接的盛大餐饮包房群。中隐涵盖8个餐饮VIP包房、花园式西餐厅、4000多平米独立运动中心、商务会议空间等。 在中隐内部,欧式奢华与中国汉唐气象被神奇地溶为一炉,中魂西技在这里应用的炉火纯青。承载着一个阶层的生活诗意、荣耀与梦想,静候全球华人菁英罪圈层于此顶级聚首。 集团公司注重人才培养与发展,多元化的经营方式,为员工提供了良好的锻炼及发挥平台。从人才的招聘、培训、薪酬、福利等,确保公司员工利益最大化,为公司的长远发展奠定了坚实的基础。 乘车路线:地铁13号线至北苑站下车,换乘530路公交车至清苑路北口下车。向北 行至清河营南滨河路(约300米至丁字路口)左转前行约200米后,路南即至中隐正门(正 常上下班有班车接送至地铁) 驾车路线:五环顾家庄桥出口驶出,北行至北苑东路,直行至清河营南滨河路(约 5.4公里至丁字路口)左转大约行驶一公里后,路南即至中隐正门