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岗位职责
1.掌握爵士餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。
2.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。
3.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
4.审核餐厅的营业收支情况。
岗位要求
1.大专以上学历,具有餐饮管理等方面知识。
2.外语水平:具有高级英语水平。
3.2年以上同等岗位工作经历或3年以上西餐主管经验。
4.外资品牌酒店工作经验优先考虑
海悦山庄酒店为国有大型五星级酒店
酒店为员工提供优良的食宿条件,按国家规定缴交社医保、公积金。
酒店员工可以享受店龄津贴、外语津贴、交通补贴、防暑降温费、过节费等多项补贴。
完善的岗前和在岗培训,为您的职业提供广阔的平台,为您的职业发展助力。定期组织丰富多彩的员工活动,让员工在工作之余享受愉悦的生活氛围。
我们诚挚邀请您的加入!
厦门海悦山庄酒店地处风光旖旎的环岛路景区,依山傍海,小金门及大担、二担岛双龙戏珠的奇景尽在眼前。自开业以来,接待了中外各界名流、社会贤达,以“自然、亲切、关爱、优雅”的服务赢得赞誉。酒店拥有100万平方米园林景致,20000多棵乔木、 400多种珍稀植物、听涛园、700米长的登山木栈道、1.8公里跑步道等,营造出自然休闲浓郁的度假气氛。601间雅致客房,分布于山庄、酒店、水苑三个区域,为宾客提供雅致舒适的入住选择。酒店房间设计承袭鼓浪屿老别墅风格,开放式阳台可尽览山海园林、俯视中庭花园池畔;水苑别墅或环抱或独栋尊享亚热带园林与亲水泳池空间。中西各式餐厅提供丰富用餐选择,酒廊、红酒屋、酒窖等一应俱全。雍荣气派的香·茶宫中餐厅,6个开放式厨房的自助餐厅,典雅舒适的大堂吧,海天一色的天悦阁酒廊,主打意大利美食的爵士西餐厅以及悠闲静谧的水苑咖啡厅等,满足您多样的就餐需求,让您拥有一份舌尖的国际美味之旅。酒店拥有18座室内/外游泳池、室内外网球场、超豪华影剧院、健身房、桌球室、乒乓室和悦椿SPA水疗中心、小海豚儿童乐园等各式娱乐休闲设施。完美度假体验,尽在海悦山庄酒店——一座隐藏在城市中的世外桃源。 请将您的简历发送给我们或电话咨询我们。