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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
成都润和柏栎酒店是按准五星级标准倾力打造的城北地标性综合商务酒店。酒店位于成都市区北三环大丰先驱大道2号,距北新大道0.5公里,距离火车北站仅10分钟车程。酒店经北新大道可直达北部新城的国际商贸城、西部医药贸易中心、北欧知识城,交通优越便利。酒店拥有173间温馨舒适的全落地式玻璃窗客房;11个独立典雅包间的中餐厅,以海鲜牛排&港式粤点为主题的西餐厅;可同时容纳500人用餐的豪华无柱宴会厅和各式多动能会议室。时尚的酒店设计给你不一样的生活方式....... 如果你拥有梦想,拥有激情,这里就是你的舞台,快快加入吧!