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1、具备与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
2、掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。
3、根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。
4、能够合理消耗所有产品和配料。
5、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
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重庆万州富力希尔顿逸林酒店由富力集团投资兴建,并由希尔顿酒店管理集团管理。酒店坐落于万州风景秀丽的滨江路,长江的辽阔美景尽收眼底,酒店拥有243间舒适温馨客房,风格迥异的餐厅及酒吧,拥有1100平方米的无柱豪华宴会厅,多功能厅一应俱全。我们关注并一直致力于为员工提供更好的工作环境、福利以及职业发展。DoubleTree by Hilton Chongqing Wanzhou Fuli is invested by Fuli Group and managed by Hilton Worldwide Group. The hotel located by the beautiful riverside that has the vast panoramic view of the Yangste river. The hotel has 243 comfortable and cozy guest rooms, 4 dinning halls and bars of different styles, 1100 square metres of spectacular banquet space and function rooms. We committed to provide Hilton team members better work environment, welfare and career development.