岗位职责
1. 控制饼房出产的标准。
2.监测收货的食品质量。
3. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。
4.保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。
5.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。
6.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。
7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
岗位要求
1.大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。4.食品安全体系方面的知识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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