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【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
21、有相关的管理资质证书。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。
3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。
4、良好的运营及管理经验。
5、良好的个人仪表。
6、性格开朗、自信。
7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。
8、良好的英文听说水平。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
Hilton Zhuji, located in the downtown of Zhujin, next to Zhuji Administration Center, has a splendid view of Puyang River, Taozhu Mountain. With convenient transportation, it takes 5-minute drive to Hometown of Xishi Scenic Spot and 16 minute drive to Zhuji Railway Station. Surrounded by a shopping complex and a commercial street in ancient style, it is easy for you to explore the city and cuisines. Hilton Zhuji offers 363 spacious guest rooms with amazing view and fully-equipped facilities. There are more than 3000 square meters meeting and banguet space, including a roof garden for parties and banquets. A wide variety of sky-top restaurants and lounges, fitness center and indoor swimming pool are provided to make your stay convenient and comfortable.诸暨希尔顿酒店地处城区繁华地段，毗邻诸暨行政中心，俯瞰雄伟的浦阳江和葱郁的陶朱山，是城市的标志性建筑。距美丽的西施故里景区仅5分钟车程，距诸暨火车站16分钟车程。酒店周边配套娱乐及餐饮为一体的大型购物中心和仿古商业街，提供便捷的环境。酒店拥有363间宽敞的高空观景客房和套房，设计灵动，配套齐全，豪华的甜梦之床体验，让您享有安心的睡眠。3000平方米灵活的会议和宴会场地，精心打造的户外露台可供就餐和特色宴会使用。酒店设有创新时尚的全日餐厅，典雅的云端中餐厅，大堂吧，室内健身中心和豪华游泳池等娱乐设施。酒店高雅现代化的设施和卓越的服务理念，极富地方特色的艺术装饰，适合商务旅行者、家庭客户、度假及会议、婚宴、宴请、朋友聚会和打卡，满足您的品味和需求。
