收藏 
微信
举报
工作职责：o 团队领导与监督： 领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。o 卓越的客户服务： 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。o 运营监督： 管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。 与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。o 培训与发展： 为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。o 库存与库存管理： 监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。o 问题解决与问题处理： 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。 在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。o 合规与安全标准： 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格：o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。o 精通英语；会其他语言者优先考虑。o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
Hilton Zhuji, located in the downtown of Zhujin, next to Zhuji Administration Center, has a splendid view of Puyang River, Taozhu Mountain. With convenient transportation, it takes 5-minute drive to Hometown of Xishi Scenic Spot and 16 minute drive to Zhuji Railway Station. Surrounded by a shopping complex and a commercial street in ancient style, it is easy for you to explore the city and cuisines. Hilton Zhuji offers 363 spacious guest rooms with amazing view and fully-equipped facilities. There are more than 3000 square meters meeting and banguet space, including a roof garden for parties and banquets. A wide variety of sky-top restaurants and lounges, fitness center and indoor swimming pool are provided to make your stay convenient and comfortable.诸暨希尔顿酒店地处城区繁华地段，毗邻诸暨行政中心，俯瞰雄伟的浦阳江和葱郁的陶朱山，是城市的标志性建筑。距美丽的西施故里景区仅5分钟车程，距诸暨火车站16分钟车程。酒店周边配套娱乐及餐饮为一体的大型购物中心和仿古商业街，提供便捷的环境。酒店拥有363间宽敞的高空观景客房和套房，设计灵动，配套齐全，豪华的甜梦之床体验，让您享有安心的睡眠。3000平方米灵活的会议和宴会场地，精心打造的户外露台可供就餐和特色宴会使用。酒店设有创新时尚的全日餐厅，典雅的云端中餐厅，大堂吧，室内健身中心和豪华游泳池等娱乐设施。酒店高雅现代化的设施和卓越的服务理念，极富地方特色的艺术装饰，适合商务旅行者、家庭客户、度假及会议、婚宴、宴请、朋友聚会和打卡，满足您的品味和需求。
