厨师主管 Chef de Partie
4.5千-5.5千
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发布于 14:22
厨师主管 Chef de Partie
4.5千-5.5千
杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招2人
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职位描述

We are looking for a Chef de Partie with following duties and requirements:

我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的厨师主管人选:

As a Chef de Partie , we rely on you to:

作为酒店厨师主管,需承担以下主要工作职责:


1、Supervise daily operations of the pastry kitchen, ensuring product quality, consistency, and timely production
负责饼房日常运营管理,确保出品质量稳定、标准统一并按时完成生产
2、Plan menus, control costs, and manage inventory, including ingredient ordering and receiving
制定菜单计划,控制成本并管理库存,包括原材料订购与收货
3、Lead, train, and motivate the pastry team while maintaining hygiene and food safety standards
带领并培训饼房团队,同时确保严格执行卫生及食品安全标准


We are looking someone who:

我们寻找的人选需具备:

1、 Solid pastry skills with experience in bakery or pastry kitchen supervision preferred
具备扎实的西点制作技能,有饼房管理经验者优先
2、Knowledge of cost control, inventory management, and food safety standards
了解成本控制、库存管理及食品安全相关规范
3、Strong leadership, communication skills, and ability to work under pressure
具备良好的领导能力和沟通能力,能在压力下高效工作


If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市拱墅区嘉氧城2幢酒店
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职位联系人
韩女士
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韩女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
杭州JEN酒店坐落于杭州市拱墅区,地处老杭氧厂工业遗址,与嘉里城城市综合体共生互融,承旧启新,在工业记忆与现代优雅之间构筑出一方栖居地标。酒店预计于2026年7月启幕,设有176间舒适雅致的客房与套房,呈现低调奢华与现代简约并存的居停美学。酒店内设全日制特色餐厅及格调酒吧,以新派烹艺与灵动酒香唤醒五感。酒店拥有逾330㎡的时尚饮宴空间,其中240㎡的宴会厅及90㎡灵活多变的共享空司均配备先进视听系统,轻松驾驭各式商务活动与私人聚会场景。杭州JEN酒店不仅是一处休憩之所,更是一座将灵感设计、活力社群与家的舒适巧妙融合的生活艺境。在这里,每一次居停都是一场值得珍藏的生活艺术之旅让身心在当代雅韵中静谧栖息。杭州JEN酒店目前正在筹备中,我们期待您的加入!
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