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面点师

2019-09-09 发布   2019-11-08 截止

工作经验:不限 工作地点:河北省 石家庄市 招聘人数:2人 薪资待遇:3千-8千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
    2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
    3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
    4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
    5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
    6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

    岗位要求
    1.. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
    2. 熟练面点制作工艺及高超技能。

  • ?石家庄金正戴斯大酒店心牵手石家庄金正集团坐落于中华大街与裕华路交口海悦天地A座,经过多年的经营,酒店各方面已经形成系统的运营模式,并形成了自己独立的品牌,并得到了广大顾客的好评。石家庄戴斯大酒店是您商务宴请、朋友聚餐、生日宴会的好去处。因业务需求,现开始招贤纳士,我们将为员工提供良好的工作和学习环境,石家庄戴斯大酒店竭诚期待您的加入!
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石家庄戴斯大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:女士
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:桥西区裕华西路66号海悦国际A座
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