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岗位职责/职位描述
岗位职责：
1.根据标准程序、菜谱、照片及所给指示准备和烹调食物。协助厨房主管培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时，为酒店所有区域准备烹调食物。协助管理员工，管理员工发展，参与食物的质量、味道、展示及要求的控制。
2.为客人或员工提供有效、经济的食品；保证所有厨房区域包括仓库、冷房、冷库及干货仓的卫生、干净及整洁。
3.协助厨房主管管理厨房的正常运作，保证提供高效率的服务，参与食品采购，参与培训与发展员工。
4.若收到指示，在所有食品准备区域工作，保证设备、工具及机器安全正确工作
5.协助厨房主管制定及组织制定任务，保证制服礼仪标准及个人卫生，参加其等级的所有培训
6.管理操作部门，维护安全的工作环境，强调关爱职责,遵守工作区健康和安全法规，政策和程序。
7.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患.
8.坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序.
9.遵守瑞吉行为准则，遵守瑞吉员工手册，遵守酒店的规章制度等。
岗位要求：
1. 至少拥有1年国际酒店品牌的相关岗位的从业经历；
2. 拥有良好的沟通能力。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
珠海市香洲区湾仔镇银湾路1663号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店是由珠海华发集团投资兴建，世界著名的万豪集团管理的酒店。酒店拥有548间客房与套房，超过2100平米的会议空间以及先进一流的宴会和视听设备，满足各式会议和宴会需求。风格别致的中餐厅，西餐厅及大堂吧为客人提供多种选择。酒店的休闲娱乐设施还包括健身中心、室内游泳池、室外游泳池、网球场。以现代方式重塑经典珠海瑞吉酒店在这座美丽的海滨城市云端缔造了一个特别的豪华世界，以瑞吉特色的管家服务和文化为客人带来精彩非凡的体验。酒店地理位置优越，坐落在素有“中国海滨明珠”之美誉的美丽海滨城市珠海的湾仔海滨。酒店位于城市地标珠海中心大厦的 41至 72层，以云端视角俯瞰大湾区的壮丽美景和珠海澳门的繁华景观。酒店拥有 251 间精致的客房和套房、超过 1,500平米的会议空间、一系列高雅餐厅和酒廊，以及特色铱瑞水疗中心和健身中心。酒店以现代方式重塑品牌经典，致力于为别具慧眼的高品位旅客带来卓越非凡的体验。我们提供具有竞争力的薪酬福利和完善的培训体系，相信你的潜力可以在这里得到最大程度的激发！欢迎加入珠海华发喜来登酒店与珠海瑞吉酒店，您的职业之旅从此启程！如有任何问题，您可以致电本公司了解! 联系电话：0756 - 2997202 18575638170 面试者请携带个人简历和1张1寸相片感谢您对万豪职位的关注。您向我们提交履历，即代表您同意我们按照万豪的《申请者隐私政策》(www.marriott.com.cn/about/applicantprivacy.mi) 使用、处理您的个人数据，并可能传输至国内和境外的万豪关联公司和其他第三方。如果您对万豪处理您的个人数据有任何疑问，请通过电邮applicantprivacyinfo@marriott.com 与我们联系。如果您代表其他人向我们提交个人数据，您确认该申请者已得悉万豪《申请者隐私政策》，并同意万豪收集和处理他的个人数据。
