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【该职位为珠海华发喜来登酒店招聘】
岗位职责：
1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控。
2.制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案，确保部门盈利目标达成。
3.定期分析经营数据，优化菜单设计、定价策略及服务流程，提升客户满意度及复购率。
4.负责餐饮团队建设，包括员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效服务团队。
5.出色的成本控制与数据分析能力，能独立制定经营策略并推动落地。
6.精通餐饮服务标准及食品安全法规。
7.具备优秀的团队管理能力，擅长员工培训与跨部门协作。
8.敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势创新服务模式与产品设计。
岗位要求：
1.具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准。
2.优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。
3.较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的预算与经营计划。
4.出色的沟通协调能力，能够处理复杂客户关系及跨部门协作事务。
5.对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维与营销策划能力。
6.能适应高强度工作压力，具备灵活排班及节假日工作的意愿。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店是由珠海华发集团投资兴建，世界著名的万豪集团管理的酒店。酒店拥有548间客房与套房，超过2100平米的会议空间以及先进一流的宴会和视听设备，满足各式会议和宴会需求。风格别致的中餐厅，西餐厅及大堂吧为客人提供多种选择。酒店的休闲娱乐设施还包括健身中心、室内游泳池、室外游泳池、网球场。以现代方式重塑经典珠海瑞吉酒店在这座美丽的海滨城市云端缔造了一个特别的豪华世界，以瑞吉特色的管家服务和文化为客人带来精彩非凡的体验。酒店地理位置优越，坐落在素有“中国海滨明珠”之美誉的美丽海滨城市珠海的湾仔海滨。酒店位于城市地标珠海中心大厦的 41至 72层，以云端视角俯瞰大湾区的壮丽美景和珠海澳门的繁华景观。酒店拥有 251 间精致的客房和套房、超过 1,500平米的会议空间、一系列高雅餐厅和酒廊，以及特色铱瑞水疗中心和健身中心。酒店以现代方式重塑品牌经典，致力于为别具慧眼的高品位旅客带来卓越非凡的体验。我们提供具有竞争力的薪酬福利和完善的培训体系，相信你的潜力可以在这里得到最大程度的激发！欢迎加入珠海华发喜来登酒店与珠海瑞吉酒店，您的职业之旅从此启程！如有任何问题，您可以致电本公司了解! 联系电话：0756 - 2997202 18575638170 面试者请携带个人简历和1张1寸相片感谢您对万豪职位的关注。您向我们提交履历，即代表您同意我们按照万豪的《申请者隐私政策》(www.marriott.com.cn/about/applicantprivacy.mi) 使用、处理您的个人数据，并可能传输至国内和境外的万豪关联公司和其他第三方。如果您对万豪处理您的个人数据有任何疑问，请通过电邮applicantprivacyinfo@marriott.com 与我们联系。如果您代表其他人向我们提交个人数据，您确认该申请者已得悉万豪《申请者隐私政策》，并同意万豪收集和处理他的个人数据。
