岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少二年的餐饮运营经验。
至少二年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
厦门海沧正元希尔顿逸林酒店坐落于海沧区商业中心位置,毗邻海沧区政府,与阿罗海城市广场及海沧市民公园仅一步之遥,10分钟车程即可到嵩屿码头,乘轮渡可到达鼓浪屿旅游区;距离厦门高崎国际机场12公里、厦蓉高速入口仅3公里,是商务及休闲的最佳选择之地。厦门海沧正元希尔顿逸林酒店共有301间客房,其中90%的房间可欣赏优美湖景及海景;西餐厅185个座位数,面档(特色餐厅)46个座位;中餐厅8个包厢,大宴会厅950平方米,另有5个独立多功能厅,可承接不同规模的会议及宴会. 酒店2017年5月11日已经盛大开业,欢迎各路英才自荐! 希尔顿是全球著名的专业酒店管理集团,旗下共有14个品牌,希尔顿逸林酒店是其时尚高端品牌之一,为国际五星级酒店。 Our generous benefitsinclude (includingbut not limited to):加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,您将会享有:Competitivewages-具有竞争力的薪资4workingmeals daily-一日四餐员工餐FreeTeamMember Dormitory-免费公寓Domesticsocialinsurance program-五险一金ColorfulTeamMember activities-丰富多彩的员工活动TeamMemberTraveling Program-最具吸引力的希尔顿全球内部价Therichbrand culture: C.A.R.E -最核心的希尔顿品牌文化-关爱文化Checkout ourtraining & development opportunities(including butnot limited to):加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,您将获得培训与发展的机会:Freeonlinecourses by Hilton Worldwide University-希尔顿网上大学免费课程Crosstrainingopportunities in the network-希尔顿全球交叉培训机会Internaltransferopportunity in the network-希尔顿全球内部调动机会Taskforceopportunity in the network-希尔顿全球内部派遣机会Talent&recognition program-参与酒店认可发展人才计划Address: Xiamen Province, Haicang District Zhengyuan Xinduhui.地址:厦门市海沧区正元新都汇(阿罗海城市广场侧面)Please take No. 801, 802, 805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890 etc. to Aluohai Squar Station, then about 5 minutes walking distance tohotel.(乘坐801,802,805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890等公交车到阿罗海城市广场站,步行5分钟) Please bring a photo (2.5X3.5cm) in color, IDcard, a copy of your certificates and other qualifications.求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件