招聘西餐厅主管_厦门海沧正元希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。

岗位要求

有餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技

厦门海沧正元希尔顿逸林酒店坐落于海沧区商业中心位置，毗邻海沧区政府，与阿罗海城市广场及海沧市民公园仅一步之遥，10分钟车程即可到嵩屿码头，乘轮渡可到达鼓浪屿旅游区；距离厦门高崎国际机场12公里、厦蓉高速入口仅3公里，是商务及休闲的最佳选择之地。厦门海沧正元希尔顿逸林酒店共有301间客房，其中90%的房间可欣赏优美湖景及海景；西餐厅185个座位数，面档（特色餐厅）46个座位；中餐厅8个包厢，大宴会厅950平方米，另有5个独立多功能厅，可承接不同规模的会议及宴会. 酒店2017年5月11日已经盛大开业，欢迎各路英才自荐！希尔顿是全球著名的专业酒店管理集团,旗下共有14个品牌,希尔顿逸林酒店是其时尚高端品牌之一,为国际五星级酒店。 Our generous benefitsinclude (includingbut not limited to)：加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店，您将会享有：Competitivewages-具有竞争力的薪资4workingmeals daily-一日四餐员工餐FreeTeamMember Dormitory-免费公寓Domesticsocialinsurance program-五险一金ColorfulTeamMember activities-丰富多彩的员工活动TeamMemberTraveling Program-最具吸引力的希尔顿全球内部价Therichbrand culture: C.A.R.E -最核心的希尔顿品牌文化-关爱文化Checkout ourtraining & development opportunities(including butnot limited to):加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店，您将获得培训与发展的机会：Freeonlinecourses by Hilton Worldwide University-希尔顿网上大学免费课程Crosstrainingopportunities in the network-希尔顿全球交叉培训机会Internaltransferopportunity in the network-希尔顿全球内部调动机会Taskforceopportunity in the network-希尔顿全球内部派遣机会Talent&recognition program-参与酒店认可发展人才计划Address: Xiamen Province, Haicang District Zhengyuan Xinduhui.地址：厦门市海沧区正元新都汇（阿罗海城市广场侧面）Please take No. 801, 802, 805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890 etc. to Aluohai Squar Station, then about 5 minutes walking distance tohotel.(乘坐801,802,805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890等公交车到阿罗海城市广场站，步行5分钟） Please bring a photo (2.5X3.5cm) in color, IDcard, a copy of your certificates and other qualifications.求职请携带近期彩色1寸照片，身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件