员工餐厅厨师长(J10666)
6千-8千
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发布于 2025-11-10
员工餐厅厨师长(J10666)
6千-8千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述
工作职责:1. 负责员工餐厅的整体管理工作,包括菜单规划、食材采购计划制定及成本控制。2. 监督并指导厨师团队,确保菜品质量、口味及卫生标准符合公司规定与食品安全要求。3. 定期研发新菜品,以满足员工多样化的饮食需求,提升员工满意度。4. 管理厨房日常运营,包括设备维护、库存管理、餐具清洁消毒等工作。5. 协调与其他部门(如采购部、人力资源部)的沟通,确保餐厅运营顺畅。6. 处理员工对餐饮服务的反馈,及时调整并优化服务流程。7. 组织并参与厨房员工的培训与发展计划,提升团队整体技能水平。任职资格:1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础和丰富的厨房管理经验。2. 拥有至少5年厨师长或相关管理岗位的工作经验,熟悉员工餐厅运营流程。3. 具备良好的菜品创新能力,能够根据季节变化和员工口味调整菜单。4. 精通食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合相关法规要求。5. 拥有优秀的团队管理和沟通协调能力,能够有效激励和指导团队成员。6. 具备较强的成本控制意识和财务管理能力,能够合理规划食材采购与使用。7. 身体健康,无不良嗜好,能够适应员工餐厅的工作节奏和环境。
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目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
厦门海沧区滨湖一里208号负2楼人力资源部办公室
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吴女士
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人力资源经理

吴女士 · 人力资源经理

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
厦门海沧正元希尔顿逸林酒店坐落于海沧区商业中心位置,毗邻海沧区政府,与阿罗海城市广场及海沧市民公园仅一步之遥,10分钟车程即可到嵩屿码头,乘轮渡可到达鼓浪屿旅游区;距离厦门高崎国际机场12公里、厦蓉高速入口仅3公里,是商务及休闲的最佳选择之地。厦门海沧正元希尔顿逸林酒店共有301间客房,其中90%的房间可欣赏优美湖景及海景;西餐厅185个座位数,面档(特色餐厅)46个座位;中餐厅8个包厢,大宴会厅950平方米,另有5个独立多功能厅,可承接不同规模的会议及宴会. 酒店2017年5月11日已经盛大开业,欢迎各路英才自荐! 希尔顿是全球著名的专业酒店管理集团,旗下共有14个品牌,希尔顿逸林酒店是其时尚高端品牌之一,为国际五星级酒店。 Our generous benefitsinclude (includingbut not limited to):加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,您将会享有:Competitivewages-具有竞争力的薪资4workingmeals daily-一日四餐员工餐FreeTeamMember Dormitory-免费公寓Domesticsocialinsurance program-五险一金ColorfulTeamMember activities-丰富多彩的员工活动TeamMemberTraveling Program-最具吸引力的希尔顿全球内部价Therichbrand culture: C.A.R.E -最核心的希尔顿品牌文化-关爱文化Checkout ourtraining & development opportunities(including butnot limited to):加入厦门海沧正元希尔顿逸林酒店,您将获得培训与发展的机会:Freeonlinecourses by Hilton Worldwide University-希尔顿网上大学免费课程Crosstrainingopportunities in the network-希尔顿全球交叉培训机会Internaltransferopportunity in the network-希尔顿全球内部调动机会Taskforceopportunity in the network-希尔顿全球内部派遣机会Talent&recognition program-参与酒店认可发展人才计划Address: Xiamen Province, Haicang District Zhengyuan Xinduhui.地址:厦门市海沧区正元新都汇(阿罗海城市广场侧面)Please take No. 801, 802, 805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890 etc. to Aluohai Squar Station, then about 5 minutes walking distance tohotel.(乘坐801,802,805,818,827,828,829,830,834,835,850,857,858,890等公交车到阿罗海城市广场站,步行5分钟)   Please bring a photo (2.5X3.5cm) in color, IDcard, a copy of your certificates and other qualifications.求职请携带近期彩色1寸照片,身份证、相关学历或岗位资质证明原件及复印件
厦门海沧区滨湖一里208号负2楼人力资源部办公室
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