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任职要求:
1、具有五星级酒店零点餐厅或米其林系统餐厅工作经验;
2、具有多年的中高端西餐厅主厨实践经验,能建立和完善后厨操作流程;
3、具有良好的西式菜品研发、成本控制意识和出品质量监控能力;能合理调配厨房的人力和物资;
4、懂厨房设施设备的正确操作和维护保养知识;
5、具有高度的事业心和职业素养。
工资面议。
北美精华西餐厅Vin restaurant坐落于成都高新天府国际社区,该社区是成都最大、最集中的外籍人士居住区。热闹的高新金融城、软件园、新会展中心、伊藤洋华堂等众多高档社区、商场如众星捧月般衬托着酒餐厅的尊显地位。餐厅由加拿大John Henshaw Architect inc.设计,把纯粹的法国城堡风格带到中国。餐厅地窖内设有顶级葡萄酒储藏室和私密雪茄室,在神秘的灯光下,您仿佛置身于一个完全不同的世界。一楼的全开放式厨房里,厨师在为您精心烹调美味的食品。达600余平米的广阔大厅,适于举办高端会议、宴会、酒会、发布会及西式婚礼等大中型活动。餐厅二楼多达9个大小、功能各异的豪华包间,可以满足各种私人聚会的需要。餐厅主厨以精湛厨艺,用高品质进口食材泡制北美格调菜肴,并搭配北美名庄的优质葡萄酒,使饮食达到完美的享受。 加入我们您将享有:1、大源公寓住宿2、员工餐3、社会保险4、带薪专业培训5、法定节假日、婚丧假6、节日福利7、良好的工作环境8、宽广的晋升渠道。 地址:成都市高新区盛兴街89号10栋 电话:028-85319191 邮箱:hr@jinchengyihe.com