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●做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
●发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
●认真组织西餐员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌、西餐礼仪,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。
●抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
●召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。
●收集反馈各种出品质量信息,提升服务品质。
任职资格:
1、23-35岁,女身高160cm以上,男172cm以上,具有1年以上西餐管理经验,一定的组织协调能力
2、善于评估、培训员工,有一定的社交能力
3、大方得体、形象好,抗压能力强
惠州家路国际大酒店由惠州家路酒店投资有限公司投资建造管理,是惠阳区首家按现代超五星级标准设计装修的欧洲皇家园林涉外商务精品酒店,酒店占地面积13500平方米,建筑面积23800平方米,投资1.6亿元人民币;位于祖国南海之滨,电子、石化名城—广东省惠州市,南临大亚湾,毗邻香港,西与深圳东莞接壤,山清水秀,气候宜人,高速公路纵横交错,交通便利。 酒店拥有客房185间、富丽堂皇的中餐厅房和宴会厅、西方原味西餐厅以及娱乐功能部分,同时还拥有舒适全新的员工公寓,酒店实行每月休4天,每天8小时工作制,另外员工可享受有薪法定假;包食宿,员工宿舍为公寓型宿舍,二十四小时供应冷热水,伙食条件优越,员工生活区配备电影播放室,电脑网吧,图书室等娱乐场所。 家路国际大酒店愿为您提供理想的平台,努力创造公平竞争的空间。欢迎各界人士加盟!