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岗位职责
1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。
3.拟定点心成本及控制毛利率。
5.下达备餐任务、数量、规格。
6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。
岗位要求
1.大专学历以上，一定的英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3.熟悉西式点心制作，有一定的创新意识 。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：良好年龄要求：18-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
江苏省.连云港市.新浦区海连中路7号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
连云港苏宁索菲特酒店地处连云港市中央商务区，周边配套设施齐全，41层建筑融汇浓厚法式浪漫与中式文化底蕴，彰显优雅艺术品位。280间豪华客房及套房格调雅致、温馨舒适，辅以索菲特 “My Bed”睡床及浪凡 Lanvin 沐浴用品，在此您可俯瞰城市天际线，悠享惬意之旅。汇聚淮扬饮食文化与本地特色的“乐轩华中餐厅”、囊括全球美馔的“锦厨西餐厅”及提供各式小食、珍藏佳酿的“乐吧大堂吧”，为美食饕餮们带来难忘的味蕾体验。1,500平米轻奢时尚的灵感会议场所，配备先进的视听及多媒体设备，适合举办各类大型婚宴、商务宴请及会议，定制化私享服务，于细节之处为您创造精彩回忆。Nestled in the CBD, Sofitel Lianyungang Sunning is renowned as a new luxury landmark with complete facilities around. A total of 41 floors of high-rise building incorporate a strong French elegance and culture, which manifests the elegant artistic taste of French and Chinese mixture. One can start the splendor trip right in the heart of city: acme grace and luxury leisure space, huaiyang cuisine and seafood delicacies, luxurious conference and banquet venues, modern and branded recreational facilities. Adhering to the principle of "passion for excellence", hotel ambassadors provides cousu main service and creates the fantastic moments for guests via careful attention to every detail. Sofitel Lianyungang Sunning invites you to experience French elegance and savoir-vivre right in the heart of the city!
