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【岗位职责】
与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划
协助酒店新产品及服务的开发和推广
协助酒店市场战略的制订。
做计划或做决定时,要考虑外界经济情况
管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。
确保按照收入和开支预算实现经营目标。
与本部门及其他部配合工作。
预防和处理客人所关心的问题。
与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。
与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。
对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。
拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
遵守酒店酒店的员工守则。
遵守酒店酒店的政策及程序。
坚持不断的对自己的表现进行分析评估
完成上级交给的其他任务。
【岗位要求】
必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言
具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便
需要良好沟通技巧包括口语及书写
最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理
熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序
对酒店及相应施设具有专业知识
具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识
在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识
掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验
能够使用销售和前厅部电脑系统
对本地市场及国际市场有基本的了解
至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验
大连一方城堡豪华精选酒店坐落于大连充满活力的星海湾,俯瞰着浩瀚无边的大海,是凌驾于大连市上空的传奇地标建筑。这座发展迅速的大都市拥有国际商业区、精品购物中心、博物馆以及风景优美的海岸线,可令您在天然而富足的环境里尽享优选服务及完美设施。 酒店内设三家精致餐厅及一个大堂吧,诚邀宾客共度休闲时光,而豪华宴会厅和活动空间则为精彩难忘的时刻提供了典雅的氛围。更有室内泳池、健身中心和水疗中心等缤纷选择给予您真切呵护。华美而时尚的设计为酒店的宽敞住房注入了一份优雅情调。我们拥有 297 间客房与套房(包括一间 431 平米开放式布局的总统套房),配有精巧家具,细节之处亦是美轮美奂。三间餐厅和一个大堂吧提供了无与伦比的优质服务和原汁原味的创意美食。不论是纯正的中式餐厅、全天候餐厅抑或是供应休闲饮品的大堂吧,都将以最新鲜的食材为您打造味觉盛宴。酒店拥有 3099 平米的会议及活动空间,是举办活动的首选之地。所有场所均配备先进一流的设施,是举办盛大婚礼、迎宾鸡尾酒会和重要商务会面的理想选择。