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1、大专以上学历或同等文化程度。
2、具有3年以上的景区餐饮管理或连锁快餐厅管理经验,掌握餐饮及零售部门的岗位职责和工作程序。
3、能够根据市场变化和游客需求,及时调整餐厅经营策略与出品,合理提升食品毛利率。
4、掌握售卖商品的市场需求及流行趋势,制定并优化商品定价策略。5、主导零售商品结构规划,预测商品销售趋势,确定商品供应需求,下达商品订货/补货、货期计划、货期安排和跟进,控制及优化库存结构。
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四海度假是中国首家专业度假服务公司,由卡森国际(HK0496)全资运营。作为中国度假服务产业的先行者,凭借对中国休闲度假产业未来发展的深刻理解和敏锐眼光,以不断满足国人度假生活需求和提升国人休闲度假生活品质为己任,依托卡森国际自行开发的各地度假综合体项目和度假物业,四海度假俱乐部致力为卡森国际所有业主和全球客户提供全方位、个性化、专业化的时尚度假服务,以此构建完善的度假服务体系,为所有热爱生活、追求生活品质的中高端人士创造完美的度假生活新体验。四海度假俱乐部全程为卡森国际投资开发的旅游地产项目服务;创建中国旅游地产全新模式,为旅游地产消费者提供全程度假服务体系(例如:卡森度假物业免费度假置换、卡森业主家庭度假服务等);提供主题度假服务和个性化假期定制服务。