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岗位职责
1、 职责概述:贯彻执行上级主管领导布置的各项工作,认同酒店管理公司的企业文化,全面负责酒店日常经营和管理工作,负责酒店文化和员工队伍建设,负责与社会职能部门之间的协调和沟通,执行管理公司统一的市场宣传策略,负责店内人事工作的监督指导,负责店内公章、各种证照和相关密码的保管,负责应收帐款的追缴,负责店内治安和消防安全,严格遵守公司规定的保密制度;2、 全面负责酒店日常经营和管理工作,督导副总经理及分管部门总监/经理的日常工作;确保酒店经营和管理指标的完成。
3、 负责按酒店管理公司标准化管理体系做好酒店各项工作;
4、 负责酒店文化和员工队伍建设,员工满意度合格;
5、 负责组织、实施及督导下属按要求建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为酒店管理公司培养合格管理人才;
6、 整改品质管控中明查和暗访中存在的问题;
7、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;
8、 负责店内财产使用和保管,确保资产保值;
9、 制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;
10、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;
11、 定期分析店内经营和管理状况并向主管上级汇报;
12、 执行酒店管理公司统一的市场策略,负有宣传酒店管理公司的使命;
13、 处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;
14、 确保食品卫生合格,杜绝食物中毒事件的发生;
15、 制订酒店经营指标,接受公司下达的年度经营指标;
16、 制定店内日常维修计划,与工程部一同制定有效的大修理计划;
17、 指导和培养实习总经理,达到上岗要求;
18、 负责店内公章、各种证照、相关密码和万能钥匙的保管,负责各种经营数据的保密;
19、 负责应收帐款的追缴;
20、 负责店内治安和消防安全;
任职资格
1、 认同酒店管理公司价值观,有很强的服务意识和学习能力,精通酒店管理公司经营和管理体系;
2、 大专以上学历,5年以上高星级酒店同等职位管理工作经验;熟悉各地方相关的政策法规;
3、 爱岗敬业,注重工作结果;诚信,正直,有亲和力;
曼哈顿酒店集团(MHG)是国际著名的酒店投资管理公司,大中华区总部位于深圳,旗下自营、委托管理和特许经营的酒店超过100多家,遍布全球20多个国家和地区,60多个主要城市。曼哈顿酒店集团旗下拥有五个酒店品牌,包括曼哈顿、新桃园、曼骊、柏伟诗、乐舒,各自具备不同的定位、个性、风格及品牌内涵,从商务旅行到休闲度假,从中端精选到高端豪华一应俱全。曼哈顿始终秉承“专业、创新、共赢”的发展理念,为世界各地的旅客创造非凡的消费体验,同时为投资方创造最大利润并提升酒店资产价值,致力于成为最受欢迎的国际酒店品牌之一。 集团地址:深圳市南山区文心五路海岸城(东座)1004室。 乘车路线: 1.地铁(蛇口线-2号线/机场线-11号线):【后海站】D1出口 2.公交站: 【南山海岸城】m222路。 【海岸城】121路; 229路; b605路; b700路; b794路; b839路; j1路; m209路; m239路; m299路; 高峰专 线12路。 【南山中心区】b794路; b839路 【南山中心区总站】121路; b605路; b699路; b700路; b727路; b814路; e3路; m209路; m239路; m299 路 【滨海之窗】58路; 72路; 76区; 76区间; 80路; 231路; 322路; 337路; 353路; 362路; k105路; k204 路; m347路; m370路 【漾日湾畔】72路; 229路; b699路; b727路; b793路; b814路; j1路 【环东路】229路; j1路; m209路 【后海地铁站】b699路; b727路; b793路