楼面经理
6千-7千
投递简历
发布于 12-03
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广州 | 3年以上 | 大专 | 招4人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、督促指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤情况、仪表及个人卫生。

2、负责制定餐厅经营服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平。

3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

4、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。

5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关。

6、加强对餐厅财物的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用大量消耗。

7、负责餐厅的美化工作和餐厅的卫生清洁工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

8、及时检查餐厅设备的情况,建立相应的物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。

9、根据季节的差异、客人情况,与厨师商议、制定差异文化的菜单。

10、主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮总监。

11、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布QC(质量管理)小组活动记录。

12、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期检查并做好培训记录,并组织好对员工的考核。

13、参加餐饮部召开的各种会议,完成上级领导下达的其他各项任务。


【岗位要求】

1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;

2、有丰富的大型中餐管理经验;

3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天河区龙口东横街28号
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职位联系人
龙小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    丽柏国际酒店地处广州著名的天河岗顶商圈,由中辉集团投资兴建,香港名匠按照国际五星级酒店标准设计,装潢考究,彰显奢华精品商务酒店风格。酒店楼高27层,由东塔及南塔拼成“7”字型组成,总建筑面积达45000平方米,客房、服务式公寓、多功能视听会议室、中西餐厅、健身房、地下停车场等服务设施一应俱全,堪称高端时尚酒店典范。    酒店毗邻太古汇、万菱汇、正佳广场、天河城、摩登百货、天河电脑城、购书中心等名城,东面相邻华南师范大学和暨南大学两所高校,南面紧靠广州新城市中轴线,距火车东站仅10分钟车程,琶洲会展中心15分钟、白云国际机场30分钟均可到达,地铁三号线岗顶站与BRT交通线近在咫尺,交通极具便利。    本公司为五星级标准的酒店,所有岗位提供食宿,购买五险一金,享受法定假日、带薪年假等。完善的培训体系、优秀的团队管理为你的职业提供良好的职业规划!    有意者请携个人简历等相关资料亲临广州天河区龙口东横街28号丽柏国际酒店人力资源部面洽(地铁:岗顶A出口,天河娱乐广场后门)或电邮:hr_lphotel@qq.com    加入丽柏国际,走向卓越人生,丽柏国际期待您的加入!!!
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