西厨厨师长
9千-1.2万
停止招聘
发布于 2023-10-10
西厨厨师长
9千-1.2万
广州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】
1、根据生产需求,合理安排员工当值,妥善分配各岗位工作。
2、监督和管理下属各厨房运作、员工的操作和表现。
3、落实新菜单的制作,确保按新菜式制作方法和样本进行制作。
4、检查每个食物出品,确保符合质量标准。
5、每天检查备货量及食品的保存。
6、控制所属厨房的食品成本,减少损耗。
7、负责厨房烹调和加工设备的管理,监督设备的保养和维修工作。
8、负责厨房的清洁卫生和安全,搞好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准。 
9、开展员工培训工作。
10、完成上司分配的其它工作。

【岗位要求】

1、相貌端正,身体健康,具有相关专业的厨师特级证。
2、具有星级酒店厨师长五年以上的工作经验,有较强的组织及管理能力、娴熟的技能和与人沟通能力。
3、有果木牛扒经验者优先考虑。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天河区龙口东横街28号
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职位联系人
龙小姐
立即沟通

龙小姐

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    丽柏国际酒店地处广州著名的天河岗顶商圈,由中辉集团投资兴建,香港名匠按照国际五星级酒店标准设计,装潢考究,彰显奢华精品商务酒店风格。酒店楼高27层,由东塔及南塔拼成“7”字型组成,总建筑面积达45000平方米,客房、服务式公寓、多功能视听会议室、中西餐厅、健身房、地下停车场等服务设施一应俱全,堪称高端时尚酒店典范。    酒店毗邻太古汇、万菱汇、正佳广场、天河城、摩登百货、天河电脑城、购书中心等名城,东面相邻华南师范大学和暨南大学两所高校,南面紧靠广州新城市中轴线,距火车东站仅10分钟车程,琶洲会展中心15分钟、白云国际机场30分钟均可到达,地铁三号线岗顶站与BRT交通线近在咫尺,交通极具便利。    本公司为五星级标准的酒店,所有岗位提供食宿,购买五险一金,享受法定假日、带薪年假等。完善的培训体系、优秀的团队管理为你的职业提供良好的职业规划!    有意者请携个人简历等相关资料亲临广州天河区龙口东横街28号丽柏国际酒店人力资源部面洽(地铁:岗顶A出口,天河娱乐广场后门)或电邮:hr_lphotel@qq.com    加入丽柏国际,走向卓越人生,丽柏国际期待您的加入!!!
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